Disastri in cucina di Ale: il pan d’arancia, torta a prova di me

Presentazione

Come detto nel titolo, eccovi una ricetta a prova di Ale, cioè una ricetta super mega facile. Talmente semplice che la potrebbe fare un bambino. Ideale per fare la colazione o come uno spuntino a metà pomeriggio con un bel the caldo. Una torta che può essere mangiata da chi è intollerante al latte e ai suoi derivati. 

Se avete poi un robot da cucina è una torta velocissima da fare.

Ingredienti

1 arancia;

300 gr di farina;

300 gr di zucchero;

200 gr di olio extravergine;

1 bustina di lievito per dolci;

3 uova;

Zucchero a velo per decorare.

Preparazione

Prendete l’arancia, tagliatella a pezzi, senza togliere la buccia e frullatela in modo da ottenere una purea arancione.

In una ciotola a parte, mescolare le uova con lo zucchero, quindi con la farina. A questo punto aggiungete l’arancia ridotta a purea e il lievito.

Versate il preparato in uno stampo e infornate per 50 minuti a 140 gradi. Finito fate la prova dello stecco. (Infilare uno stecchino al centro della torta per vedere se è cotta perfettamente la torta. Questo deve uscire completamente pulito ).

Adesso che la torta è sfornata, ricopritela di zucchero a velo.

Io il forno l’ho messo sul simbolo della ventola tra due parentesi

La pigrizia di Ale

Per chi è pigro come me, basta prendere un robot da cucina che abbia uno strumento che tagli e mescoli allo stesso tempo per fare in modo veloce questa torta: tritate per primo l’arancia e poi aggiungete tutti gli altri ingredienti fino ottenere una crema densa. Così facendo in pochi minuti è pronto l’impasto

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